On rencontre souvent les astroémères chez les fleuristes car ce sont d'excellentes fleurs à couper. Mais ce sont également de parfaites plantes de jardin, très florifères, robutes et bien plus rustiques qu'on ne le pense.

Les alstroemerias sont des tubercules charnus, parfois rhizomateux qui s'étalent pour former des touffes de 30 à 60cm de diamètre.
En été, des fleurs roses en entonnoir de 4 à 10 cm de long apparaissent.