Le feuillage se déploie ensuite, d'un joli vert foncé, parfois pourpre chez certaines variétés. A l'automne, le spectacle reprend, superbe feuillage rouge ou doré, rehaussé du plus bel atout du pommier d'ornement : sa fructification extraordinaire. De fin août à février, il est couvert de petites pommes rouges, oranges ou jaunes qui feront le régal des oiseaux en hiver, à moins que vous n'en ayez fait, dès l'automne, de délicieuses gelées !

 

Les variétés d'ornement sont aussi beaucoup plus faciles à cultiver que les variétés fruitières. Elles se plaisent dans toute bonne terre de jardin, plutôt au soleil, mais la mi-ombre convient aussi. Elles sont aussi moins sensibles aux maladies ; certaines obtentions modernes sont même très résistantes.